中式面点


Chinese Pastry

绿豆馒头 难度 

产品特色:

注意事项:

操作图解:

1、将A料搅拌均匀,加入B料和成面团.
2、压面至面团光洁,卷起,分割100克每只的剂子。制作成高桩形或刀切形.
3、醒发20分钟(醒发温度30摄氏度).
4、蒸制15分钟.

产品配方: