家用酵母


Domestic Yeast

澳福15g/18g干酵母

- 均匀一致产气能力;
- 强劲的发酵能力;
- 馒头组织更细腻,口感优良;
- 可使用于多种的面食产品;
- 适合面团含糖量0-8%范围;

 Optimum application
- 馒头、包子等发酵食品

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苹果高糖12g/25g干酵母

- 均匀一致产气能力;
- 使中式面点组织更细腻,口感优良;
- 可适用于多种面制品制作;

 Optimum application
- 馒头、包子等发酵食品

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燕山5g/10g/11g/12.5g/18g/ 20g/25g干酵母

- 均匀一致产气能力;
- 使中式面点组织更细腻,口感优良;
- 可适用于多种面制品制作;

 Optimum application
- 馒头、包子等发酵食品

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梅山12g干酵母

- 均匀一致产气能力;
- 使中式面点组织更细腻,口感优良;
- 可适用于多种面制品制作;

 Optimum application
- 馒头、包子等发酵食品

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梅山15g干酵母

- 均匀一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使产品组织更细腻,口感优良;
- 对于高糖类面团(>8%)效果最佳; 
    - 适用于中式包点;  

 Optimum application
- 面包
- 广式包点

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马利12g干酵母(新疆)

- 均匀一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使产品组织更细腻,口感优良;
- 对于高糖类面团(<8%)效果最佳;
- 适用于制作新疆馕、蒸点等中式食品; 

 Optimum application
-新疆馕、蒸点

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